石川県金沢市発の「金沢カレー」で北米展開を進めるGo! Go! CURRY! America Groupでは、北米９号店目、ニューヨークでは７店目となる「ヘルズキッチン店」を11月29日（金）にオープンした。レストランが立ち並ぶヘルズキッチンはタイムズスクエアにほど近く、ミュージカル観劇や、タイムズスクエアの雰囲気を味わおうと世界中から集まる観光客も多く行き交う活気溢れるエリア。
今回の店舗では、設計・施工会社「SUPER-PAPRIKA」と初めて手を組むことで、これまでとは一風変わったモダンな空間造りに挑戦した。SUPER-PAPRIKAは、JUICE GENERATIONやBLUE BOTTLE COFFEEなどのプロジェクトにも関わり、こうした知見をもとにGo! Go! CURRY! America Groupのさらなる発展へと繋げていく。
2007年の北米進出から12年が経つ。10周年の節目に宣言した通り、同社では全米フランチャイズ展開へと乗り出している。2018年10月には初のフランチャイズ形態店舗をヒューストンにオープンさせ、さらに、フランチャイズ開発で知られるゲーリー・オッキオロッソ氏率いる「Franchise Growth Solutions, LLC」のサポートを得ながら今後の展開プランを探り、この動きをさらに加速させていく。
11月29日（金）のオープニングでは、カツカレー（トンカツもしくはチキン）を555名に5ドル55セントで提供。さらに、先着55名の来店者には、5ヶ月の間55％オフとなるグランドオープニングVIPカードが進呈された。年末から来年にかけても数店舗のオープンが予定されており、州内外でGO! GO! CURRY! フランチャイズ化に向けた大きな波が動き出す。
Go! Go! CURRY! America Group
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Go! Go! CURRY! Hell’s Kitchen
366 W. 52nd St., New York, NY 10019
(52nd Street & 9th Avenue)
Go! Go! CURRY! UrbanSpace
570 Lexington Ave., New York, NY 10022
(51st Street & Lexington Avenue)
