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ひろ久

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15 3月 2015
京料理の修行を重ねてきた林寛久氏がソーホーに2013年にオープンした懐石日本食店。ファッショナブルなお店が並ぶストリートを歩くとふと現れる和の情緒が感じられる外観。

NAOE Restaurant

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15 3月 2015
NAOEのロケーションはマイアミのダウンタウンから近いブリッケル・キーの離島に位置している日本で修行を積んだアメリカ人の板前シェフが作る創作料理は、こだわりと日本への愛情に溢れている。
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